Ta來了,Ta來了!“徐福記杯”產(chǎn)品創(chuàng)新大賽重磅來襲!
逛吃逛喝的世界里,假如有一款零食可以由你來定義,口味款式食材隨君選擇;假如你和我們有緣,新的產(chǎn)品投入市場,眾多消費者將和你一起分享美味。而作為美味的創(chuàng)造者,這種感覺是不是有點奇妙?
競賽目的
舉辦產(chǎn)品創(chuàng)新大賽旨在為在校大學(xué)生尤其是食品相關(guān)專業(yè)學(xué)生提供創(chuàng)新實踐平臺,為食品工業(yè)發(fā)展培育創(chuàng)新人才,開發(fā)更加健康美味的休閑食品。同時有效聯(lián)動高校和食品企業(yè)的創(chuàng)新能力,推進創(chuàng)新創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)化進度,更好地滿足市場上消費者的需求。
主辦單位
東莞徐記食品有限公司
安全復(fù)工
以“新食代”為主題,選擇糖果、糕點、果凍、禮盒、堅果中任一品類,研發(fā)新型休閑食品。
大賽要求
1、參賽者需設(shè)計出具有某些優(yōu)勢,如在口感、風(fēng)味、營養(yǎng)、外觀等方面既能吸引消費者,又能給消費者帶來健康益處的新型休閑食品。
2、在原輔料、技術(shù)配方、生產(chǎn)工藝、營養(yǎng)健康、包裝或技術(shù)特征等方面具有獨創(chuàng)性,或比市面上已有的產(chǎn)品有顯著改進或提高。
3、符合國家規(guī)定的食用標準,安全可靠,市場上有消費需求,或?qū)ζ髽I(yè)來說能降低成本,提高經(jīng)濟效益的產(chǎn)品。
4、產(chǎn)品設(shè)計時應(yīng)按保質(zhì)期在六個月以上,原則上不限類型,鼓勵創(chuàng)新,不只是簡單模仿,而且要適合企業(yè)規(guī)模生產(chǎn)和市場推廣。
5、同時鼓勵參賽團隊與相關(guān)學(xué)科合作,應(yīng)用新媒體軟件(如抖音、快手、美拍等)為創(chuàng)新作品制作時長不超過60秒的視頻短片。用于作品宣傳推廣。
參賽資格及要求
1、參賽者應(yīng)是高校在校生,包括本科生、研究生、博士生。
2、以團隊形式參賽,團隊人數(shù)不限,每個團隊應(yīng)包括至少1名以上食品專業(yè)的學(xué)生,提倡與其它專業(yè)(如市場、管理、設(shè)計等專業(yè))的學(xué)生組隊參賽。
3、按期提交電子版產(chǎn)品設(shè)計計劃書;進入復(fù)賽者需在規(guī)定期限內(nèi)提交復(fù)賽作品及報告。
4、同一個參賽團隊可以提交多個產(chǎn)品設(shè)計計劃書,每個計劃書單獨參與評獎。
獎項設(shè)置
一等獎1隊:獎金10000元/隊二等獎2隊:獎金5000元/隊三等獎3隊:獎金1000元/隊
大賽賽程安排
1、報名階段
時間:2020年6月1日前
報名方式詳見QQ群(二維碼如下)
2、計劃書提交階段
參賽團隊于2020年6月7日前,提交電子版作品創(chuàng)意計劃書(附件1)和計劃書登記表(附件2)至郵箱:896281471 qq.com。
3、計劃書評審階段
競賽主辦方于2020年6月中下旬,對收到的計劃書進行初評,篩選出25份入圍計劃書進入復(fù)賽。
4、復(fù)賽產(chǎn)品和報告提交時間:2020年7月30日
5、獲獎結(jié)果公布:2020年8月