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  為進(jìn)一步弘揚(yáng)泉州茶文化，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，經(jīng)研究，決定舉辦2024年（泉州茶——鐵觀音、佛手）春季茶王賽。
  舉辦單位
  指導(dǎo)單位：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、泉州市人民政府
  主辦單位:泉州市茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、泉州市人力資源和社會(huì)保障局、泉州市文化廣電和旅游局、泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、泉州市總工會(huì)、泉州發(fā)展集團(tuán)、安溪縣人民政府、永春縣人民政府
  協(xié)辦單位:海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)斗茶專委會(huì)、泉州市鄉(xiāng)村振興集團(tuán)、安溪縣茶業(yè)發(fā)展中心、永春縣茶葉同業(yè)公會(huì)
  承辦單位：泉州市茶業(yè)交流協(xié)會(huì)秘書處
  賽事時(shí)間與地點(diǎn)
  1.送樣時(shí)間：2024年6月21日-6月23日（截止至23日18:00）。
  2.審評(píng)時(shí)間（包括初賽、復(fù)賽和決賽）：2024年6月25日。
  3.送樣、審評(píng)地點(diǎn)：
  （1）泉州市茶業(yè)交流協(xié)會(huì)（泉州市豐澤區(qū)城東街道潯美滯洪湖公園二樓）（上午9:00-11:00，下午3:00-5:00）。
  聯(lián)系方式：
  （2）安溪縣茶葉協(xié)會(huì)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校二樓（中國茶都附屬樓二樓）。
  聯(lián)系方式：楊劍軍0595-26008929。
  （3）永春縣桃城鎮(zhèn)留安山西路59號(hào)。
  聯(lián)系方式:
  參賽對(duì)象及參賽方式
  1.參賽對(duì)象：泉州境內(nèi)的茶農(nóng)、茶商、茶企；泉州市茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)員。
  2.參賽方式：各茶企、茶商、茶農(nóng)、協(xié)會(huì)會(huì)員自行選送茶樣。
  參賽茶樣要求
  參賽茶樣類型
  LEIXING
  清香型安溪鐵觀音、清香型永春佛手茶。
  參賽茶樣數(shù)量
  SHULIANG
  每個(gè)參賽茶樣凈重5公斤，按1箱包裝（要求采用通用包裝，內(nèi)外均需標(biāo)明企業(yè)名稱/個(gè)人及聯(lián)系電話）。
  參賽茶樣質(zhì)量要求
  ZHILIANG
  （1）選送茶樣須為產(chǎn)自泉州境內(nèi)的2024年春季安溪鐵觀音、永春佛手茶凈茶，駐芽小開面適度嫩采，按照烏龍茶制作工藝制作，外形烏油潤、湯色金黃明亮、葉底勻整，有紅邊或紅點(diǎn)，質(zhì)量特級(jí)以上。
  （2）入圍茶樣（前12名）進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測(cè)，未通過者取消獲獎(jiǎng)資格。
  獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)勵(lì)
  1.獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)。清香型安溪鐵觀音、清香型永春佛手茶各評(píng)茶王1名，金獎(jiǎng)1名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)10名。各獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)金如下（萬元）:
  （注：參賽報(bào)名不足50人的，獎(jiǎng)項(xiàng)人數(shù)酌情減少；參賽者不能重復(fù)獲獎(jiǎng)，重復(fù)者取最高獎(jiǎng)項(xiàng)。）
  2.榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)：評(píng)為“茶王”的授予“泉州市技術(shù)能手”，并作為縣級(jí)、市級(jí)非遺傳承人評(píng)審人選；評(píng)為“金獎(jiǎng)”的授予金牌工人；評(píng)為優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)的授予“泉州市烏龍茶優(yōu)秀茶人”。
  評(píng)選辦法
  1.本次大賽評(píng)委組由泉州市茶業(yè)交流協(xié)會(huì)秘書處聘請(qǐng)省、市茶葉專家審評(píng)。
  2.本次茶王賽茶樣全程采用密碼審評(píng)。初賽、復(fù)賽采用單循環(huán)淘汰法，決賽結(jié)合GB/T23776《茶葉感官審評(píng)方法》中的百分法進(jìn)行評(píng)定，按葉底余香、色澤、紅點(diǎn)紅邊程度、品種純度、肥厚度、嫩度、勻整度評(píng)優(yōu)次。
  3.本次茶王賽邀請(qǐng)泉州市公證處公證人員全程現(xiàn)場(chǎng)公證，根據(jù)參賽者報(bào)名情況，指定2至3名參賽者代表參與茶王賽整個(gè)流程監(jiān)督。
  4.獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的茶樣歸主辦單位所有；未獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的茶樣（不含評(píng)審茶樣約400克）比賽結(jié)束退回。退樣具體時(shí)間以通知為準(zhǔn)。

  來源：泉州市茶業(yè)交流協(xié)會(huì)秘書處

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