中國酸辣粉之都品牌征集大賽
發(fā)布時間:2023-06-29
截稿時間:2023-07-12
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中國人說:味道是每個人心中固守的鄉(xiāng)愁
記憶中......
一把細粉,半碗高湯,五錢豬油,
一勺橋頭老陳家的酸辣醬,
燙上兩顆挺括爽脆的花生米…
一碗酸辣勁爽的酸辣粉就完成了。
此時,世界再大,不過一碗酸辣粉
才下舌尖,又上心間
幾乎分不清哪一個是滋味,哪一種是鄉(xiāng)愁
這種煙火氣是相逢最美好的理由
也是記憶深處最美的“回不去”
迎夏而至,尋味通許,以靈感入味,或酸或辣皆是精彩!小小一碗酸辣粉從養(yǎng)活一家人,到帶動全縣人民發(fā)家致富,再到讓世界看見中國品牌,是“中國酸辣粉之都”河南通許縣的美好愿景。
為大力推進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌建設(shè)。進一步推動通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,全面培育通許縣酸辣粉產(chǎn)業(yè)區(qū)域公共品牌,提升通許酸辣粉產(chǎn)業(yè)區(qū)域公共品牌的辨識度和影響力。特擬定公開征集通許縣“中國酸辣粉之都”標識(Logo)和酸辣粉產(chǎn)業(yè)區(qū)域公共品牌名稱、宣傳語(Slogan)。
10桶酸辣粉,8桶在河南,6桶在通許
目前河南以酸辣粉為主導(dǎo)的食品企業(yè)50多家,已經(jīng)形成了酸辣粉的原料種植、加工、配料、設(shè)備、包裝全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展鏈條,在創(chuàng)新機制的驅(qū)動下,已經(jīng)形成百億級的食品產(chǎn)業(yè)。
通許縣自古就有“中原小糧倉”美稱,為生產(chǎn)酸辣粉提供了充足優(yōu)質(zhì)的原料。通許是河南知名的紅薯產(chǎn)地,方便粉絲的原材料主要為紅薯淀粉及馬鈴薯淀粉,目前紅薯種植規(guī)模超過5萬畝。境內(nèi)“地?zé)帷钡V物水資源豐富,好水造好粉的態(tài)勢基本形成。
【品牌征集大賽】
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